เมื่อวันที่ 25 ม.ค. 67 ที่ผ่านมา เจริญ แก้วสุกใส ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.ท.อ.) พร้อมด้วย สุปราณี ชัยชนะ ผู้จัดการทั่วไปอาวุโส ด้านประกันคุณภาพ บริษัท ซีพีแรม จำกัด และที่ปรึกษาอาวุโสคณะเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีพีแรม จำกัด ได้จัดงานสัมมนาในหัวข้อ “เทรนด์ล่าสุด ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ ทำอย่างไรให้ตอบโจทย์คนทุกวัย” ภายใต้นโยบาย “ONE FTI” โดยภายในงานมีผู้ประกอบการอาหาร ยาและเครื่องดื่มเข้าร่วมอัปเดตด้วย ได้แก่ Thai Glico, Kameda Seika และ Ajinomoto ณ ห้องประชุม Passion (802) ชั้น 8 สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย
โดยปัจจุบัน ประชาชนเริ่มหันมาให้ความใส่ใจในเรื่องสุขภาพความเป็นอยู่มากขึ้น อันเนื่องมาจากเหตุการณ์การระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 เมื่อไม่ปีที่ผ่านมา รวมไปถึงสังคมไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ เรื่องของอาหารการกินจึงถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ควรให้ความสำคัญมากขึ้น ทำให้ทางภาคอุตสาหกรรมอาหารและผู้ประกอบการเองต้องปรับตัวและคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อยู่เสมอ เพื่อตอบสนองความต้องการของเหล่าผู้บริโภค จึงเป็นที่มาของการสัมมนาในครั้งนี้ เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และนวัตกรรมเพื่อสุขภาพ และแนวทางการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ เพื่อสุขภาพของคนรุ่นใหม่ต่อไป
