• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Thai Pack Magazine

Thai Pack Magazine

Thai Pack Magazine

  • Home
  • Activity
    • News
    • Events
  • Articles
    • Articles
    • Intrend
    • Focus
    • Special Scoop
    • Special Area
    • เรื่องเล่าคนทำกล่อง
  • E-Book
  • E-Directory
  • About Us
  • Advertise
  • Contact Us

เตรียมพบกับงานแฟร์ครั้งยิ่งใหญ่ THAIFEX-Anuga Asia 2023

March 22, 2023 by Nophamas Sudta

THAIFEX – Anuga Asia 2023 นับเป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่สำคัญและใหญ่ที่สุดในเอเชีย จัดขึ้นด้วยความร่วมมือกับผู้ร่วมแสดงสินค้ากว่า 2,700 ราย จาก 40 ประเทศและคู่ค้าที่จะเข้ามาชมงานกว่า 60,000 ราย จาก 120 ประเทศ เพื่อค้นหาโอกาสใหม่และขับเคลื่อนแนวโน้มที่เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ภายในงานประกอบด้วยงานแสดงสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ 11 รายการ 11 เทรนด์ และงานแสดงพิเศษ อีก 6 รายการ โดยจะเน้นในเรื่องของต้นแบบนวัตกรรม การสร้างสรรค์แนวคิดที่โดดเด่นและโซลูชันที่ล้ำสมัย

ภายในงานจะพบกับพาวิลเลี่ยนจากประเทศชั้นนำมาจัดแสดง ประกอบด้วย ฝรั่งเศส ฮังการี ศรีลังกา และสหราชอาณาจักร (สหราชอาณาจักร) และออสเตรเลียตะวันตก ซึ่งจะเปิดตัวครั้งแรกในงาน THAIFEX-Anuga Asia ที่จะมีบทบาทสำคัญในการผสานความร่วมมือของพันธมิตรทางธุรกิจและการค้าระดับโลก 

อีกหนึ่งความโดดเด่นภายในงาน คือการเปิดตัวพื้นที่ HORECA ใหม่ล่าสุด ที่จะนำเสนอโซลูชันเพื่อสร้างแรงบันดาลใจและความก้าวหน้าสำหรับอุตสาหกรรม HORECA ภายใต้ความร่วมมือกับเครือข่ายพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ โดยแพลตฟอร์มนี้ผสานรวมนวัตกรรม ฟังก์ชันการทำงานและความยั่งยืน เพื่อนำเสนอทางเลือกสำหรับธุรกิจ 

ภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กล่าวว่า “กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) มีความยินดีที่ได้มีส่วนร่วมในการจัดงาน THAIFEX-Anuga Asia อีกครั้งและได้ร่วมมือกับพันธมิตรในการเป็นเจ้าภาพจัดงาน ซึ่งถือเป็นหนึ่งในการแสดงนวัตกรรมใหม่ล่าสุด ที่คาดว่าจะได้รับความสนใจจากกลุ่มผู้เข้าชมและผู้ร่วมแสดงสินค้าในงาน จากก่อนหน้านี้ที่ต้องเผชิญกับโรคระบาด ทั้งนี้ทวีปเอเชียถือเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดของธุรกิจอาหารทั้งในแง่ของการผลิตและการบริโภคและภูมิภาคนี้รวมถึงประเทศไทย นับว่ามีบทบาทสำคัญอยู่ในระดับแนวหน้า ทั้งการเปลี่ยนแปลงและขับเคลื่อน เรารู้สึกภูมิใจในฐานะหน่วยงานของภาครัฐในการสนับสนุนงานแสดงเพื่อเชื่อมธุรกิจการค้าระหว่างประเทศและแสดงถึงความสำคัญของงาน THAIFEX-Anuga Asia ที่นำผู้ผลิตนวัตกรรมระดับโลก และผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำมาจัดแสดงที่กรุงเทพฯ”

นอกจากนี้ ในโปรแกรมใหม่นี้ ยังได้นำเสนอการกลับมาของโชว์ที่ได้รับความนิยมในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2023 ได้แก่

  • THAIFEX-Anuga Future Food Market นำเสนอนวัตกรรมด้านอาหารและเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่ได้รับความนิยม และมีความโดดเด่นในแต่ละเซกเมนท์ เช่น ผลิตภัณฑ์ทางเลือกหรือผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน โภชนาการใหม่ และกระบวนการปรับปรุงเทคโนโลยี ผู้เข้าชมสามารถลองชิมผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดง สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งอนาคตรวมถึงเชื่อมต่อกับผู้เชี่ยวชาญในธุรกิจและผู้รู้ในแวดวงอาหารเพื่อค้นหาและเรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาล่าสุดในอุตสาหกรรมอาหาร
  • การจัดแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge ครั้งที่ 9 ที่กลับมาพร้อมเสียงเรียกร้องมากมาย โดยมีผู้เชี่ยวชาญและเชฟชั้นนำระดับนานาชาติกว่า 700 คน เข้าร่วม แข่งขันเพื่อชิง 4 รางวัลใน 19 หมวดหมู่ที่แตกต่างกัน โดยในปีนี้จะมีการปรุงอาหารสด เพื่อส่งเสริมทักษะการทำอาหารแบบเอเชียและแนะนำส่วนผสมใหม่ ๆ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากพืช
  • เวที Future Food Experience เป็นเวทีพิเศษที่รวบรวมผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมและผู้นำทางความคิดเพื่อแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกและมุมมองของพวกเขาเกี่ยวกับแนวโน้มเมกะเทรนด์ในปัจจุบันทั้งเรื่องอาหารและเครื่องดื่ม แหล่งอาหารโปรตีนในอนาคต และความตื่นตัวของอาหารที่ปรุงจากพืชเป็นหลัก รวมถึงเทคโนโลยีในการผลิตแบบใหม่ ๆ ผ่านการสาธิต การพบปะพูดคุย การนำเสนอ และการอภิปราย โดยเวที Future Food Experience นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างแรงบันดาลใจและให้ความรู้แก่ทุกคนที่เข้าร่วม เพื่อร่วมกันสร้างสรรค์ตามทิศทางแนวโน้มของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจะไปในทิศทางไหน รวมถึงส่งเสริมความร่วมมือและนวัตกรรมในด้านนี้ด้วย

ทั้งนี้ เพื่อเน้นให้เห็นถึงความสำคัญของงาน THAIFEX-Anuga Asia 2023 มร. Mathias Kuepper กรรมการผู้จัดการและรองประธานภาคพื้นเอเชียแปซิฟิกของ Koelnmesse กล่าวว่า “เรายังตระหนักถึงบทบาทสำคัญของพันธมิตรทั่วโลกในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไปข้างหน้า โดยการสร้างแพลตฟอร์มที่ก้าวข้ามพรมแดนและเชื่อมต่อผู้นำในอุตสาหกรรม ผู้สร้างนวัตกรรม ด้วยการรวมจุดแข็งและข้อมูลเชิงลึกเข้าด้วยกัน เพื่อพลิกโฉมอุตสาหกรรมและก้าวข้ามขีดจำกัด รวมทั้งปลดล็อกโอกาสใหม่ ๆ เพื่อการเติบโตและความสำเร็จ”

สนั่น อังอุบลกุล ประธานหอการค้าไทย กล่าวเพิ่มเติมว่า ทางด้านหอการค้าไทย (TCC) มีเป้าหมายที่จะเสริมสร้างสภาพแวดล้อม(ระบบนิเวศ) การค้าข้ามพรมแดนทั่วโลก ด้วยการยกระดับเครือข่ายธุรกิจอันทันสมัย และการฝึกอบรมนวัตกรรมในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2023 ที่จัดปีต่อปี โดยความร่วมมือทางการค้าระหว่างประเทศที่ไม่ซ้ำซ้อนและมีความสำคัญเป็นอย่างมากในหมู่คนไทยและธุรกิจต่างประเทศในภาคอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้นเราจึงตั้งตารอที่จะเป็นเจ้าภาพและต้อนรับผู้แทน ผู้แสดงสินค้า และผู้เยี่ยมชมจากทั่วโลก สนั่นกล่าว

THAIFEX-Anuga Asia 2023 จัดโดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) หอการค้าไทย (TCC) และ Koelnmesse งานจัดระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 ณ ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้า อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทอง ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.thaifex-anuga.com

facebookShare on Facebook
TwitterTweet

Filed Under: News Tagged With: อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม, THAIFEX-Anuga Asia 2023, Future Food Experience

Primary Sidebar

New E-Book

THAI PACKAGING NEWSLETTER #159 May-June 2023

THAI PACKAGING NEWSLETTER #158 March-April 2023

THAI PACKAGING NEWSLETTER #157 January-February 2023

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

ADVERTISING

Footer

Exclusive Clients

Recent

  • คณะวิทย์ มธ. ห่วงสถานการณ์ ‘ขยะอาหาร’ ชี้มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในไทย กระทบสิ่งแวดล้อม June 2, 2023
  • “อินโดรามา” ร่วมมือ Carbios ประกาศจัดตั้งบริษัทลงทุนก่อสร้างโรงงานรีไซเคิล PET June 2, 2023
  • “สหกรุ๊ปแฟร์ ครั้งที่ 27” จัดทัพสินค้ามาเปิดสังเวียนให้ช้อปในธีม “ศึกเจ้านักช้อป” สร้างมิติใหม่ด้วยการดึงอินฟลูเอนเซอร์ไทยและเทศมาไลฟ์ พร้อมไฮไลต์จัดเต็ม 29 มิ.ย.- 2 ก.ค. 66 ที่ไบเทค บางนา May 31, 2023
  • PHYTO แฮร์แคร์ฝรั่งเศส เปิดตัวผลิตภัณฑ์สูตรใหม่ มาพร้อมแพ็กเกจจิ้งรีไซเคิล May 31, 2023
  • เพื่อคนนอนดึก “เซ็ปเป้” เปิดตัวผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ช่วยปรับสมดุลหยิน-หยาง May 31, 2023
  • สยามพิวรรธน์ จัดกิจกรรมเก็บขยะชิงแชมป์หาตัวแทนชิงชัยระดับโลกที่ญี่ปุ่น พ.ย. นี้ May 30, 2023
  • LG แท็กทีม AIS เปิดจุดทิ้งขยะอิเล็กทรอนิกส์ ตั้งเป้าลดมลพิษพลาสติกโลก 80% May 30, 2023

Search

TECHNOLOGY MEDIA CO.,LTD.

471/3-4 Phayathai Place, Sri-Ayutthaya Road, Tung Phayathai Ratchatewi, Bangkok 10400

Tel. 0-2354-5333, 0-2644-4555

thaipackaging.mkt@gmail.com

Copyright © 2023 · Magazine Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in