• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Thai Pack Magazine

Thai Pack Magazine

Thai Pack Magazine

  • Home
  • Activity
    • News
    • Events
  • Articles
    • Articles
    • Intrend
    • Focus
    • Special Scoop
    • Special Area
    • เรื่องเล่าคนทำกล่อง
  • E-Book
  • E-Directory
  • About Us
  • Advertise
  • Contact Us

บรรจุภัณฑ์ข้าว…ดูเหมือนธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา โดยอาจารย์มยุรี ภาคลำเจียก

June 18, 2021 by admin

ข้าวเป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญของบ้านเรา และเป็นอาหารหลักของชาวไทย ข้าวมีพันธุ์ต่างๆมากมายที่มีสรรพคุณและคุณค่าทางอาหารแตกต่างกัน เมื่อเอ่ยถึง “บรรจุภัณฑ์ข้าว” ทุกคนคงคุ้นเคยเพราะเป็นสินค้าที่ทุกบ้านซื้อมาบริโภค และผู้บริโภคส่วนใหญ่คิดว่า “บรรจุภัณฑ์ข้าวธรรมดา เป็นถุงพลาสติกที่พิมพ์” ก็เท่านั้น

บทความนี้จะกล่าวถึงบรรจุภัณฑ์ข้าวเพื่อขายปลีกที่มีน้ำหนักบรรจุตั้งแต่ 5 กิโลกรัม ลงมา เพราะเป็นขนาดที่นิยมสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก ได้รับการพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง มีหลากหลายทั้งรูปแบบและขนาดบรรจุ นอกจากเพื่อตอบสนองต่อการตลาดและเพิ่มมูลค่าแล้ว ยังช่วยเสริมหน้าที่ทางเทคนิค เช่น ยืดอายุการเก็บได้นานขึ้น ป้องกันมอดได้ ให้ความสะดวกในการใช้ เป็นต้น

ข้อมูลที่ต้องทราบในการออกแบบโครงสร้างบรรจุภัณฑ์ข้าว ได้แก่

  1. สมบัติของข้าวที่จะบรรจุและสาเหตุของการเสื่อมคุณภาพ หรือไม่เป็นที่ยอมรับ
  2. วิธีการบรรจุ เช่น ใช้คน หรือ ใช้เครื่อง ความเร็วในการบรรจุ
  3. อายุการเก็บที่ต้องการ ข้าวที่ขายในประเทศไทยส่วนใหญ่กำหนดที่ 1 ปี
  4. จุดหมายปลายทาง วิธีการลำเลียงขนส่งและเก็บรักษา
  5. ขนาดบรรจุและลักษณะการวางขายในร้านค้า
  6. ตำแหน่งการวางสินค้าเชิงการตลาด (Product Positioning) ได้แก่ ระดับล่าง ปานกลาง สูง หรือเป็นของขวัญ ซึ่งมีผลต่อการตั้งราคาขายและรูปลักษณ์ภายนอก
  7. พฤติกรรมและวิถีชีวิตของกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายได้แก่ ปริมาณการบริโภคต่อครั้ง ความสะดวกที่ต้องการ เช่น ฉีกเปิดง่าย ปิดใหม่ได้
  8. กฎระเบียบของบรรจุภัณฑ์ในด้านสิ่งแวดล้อม เช่น บรรจุภัณฑ์ต้องสามารถรีไซเคิลได้

facebookShare on Facebook
TwitterTweet

Filed Under: Articles Tagged With: บรรจุภัณฑ์ข้าว, อาจารย์มยุรี ภาคลำเจียก

Primary Sidebar

New E-Book

THAI PACKAGING NEWSLETTER #158 March-April 2023

THAI PACKAGING NEWSLETTER #157 January-February 2023

THAI PACKAGING NEWSLETTER #156 November-December 2022

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

ADVERTISING

Footer

Exclusive Clients

Recent

  • ไปรษณีย์ไทย จับมือ J-MAT รวมพลคนรุ่นใหม่ ประลองไอเดียปั้นแบรนด์ไปรษณีย์ไทยสไตล์คน Gen Z March 28, 2023
  • โคนิก้า มินอลต้า ตอกย้ำความเป็นผู้นำแท่นพิมพ์ดิจิตอลสี ด้วยยอดขายอันดับ 1 ในไทยและในอาเซียน ปี 2022 March 28, 2023
  • เอส ไอ จี ฉลองครบรอบ 25 ปี ดำเนินธุรกิจด้วยนวัตกรรมและโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน March 27, 2023
  • The power of partnerships: BOBST innovations showcased by key partners at interpack 2023 March 24, 2023
  • DITP ประกาศจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 ยิ่งใหญ่กว่าเดิมบนพื้นที่กว่า 130,000 ตร.ม. สร้างโอกาสทางการค้าได้มากกว่าเดิมกับผู้แสดงสินค้ากว่า 40 ประเทศ March 23, 2023
  • เตรียมพบกับงานแฟร์ครั้งยิ่งใหญ่ THAIFEX-Anuga Asia 2023 March 22, 2023
  • เฟ้นหาสุดยอดนวัตกร สร้างสรรค์นวัตกรรม กับการประกวด “รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติประจำปี 2566” March 21, 2023

Search

TECHNOLOGY MEDIA CO.,LTD.

471/3-4 Phayathai Place, Sri-Ayutthaya Road, Tung Phayathai Ratchatewi, Bangkok 10400

Tel. 0-2354-5333, 0-2644-4555

thaipackaging.mkt@gmail.com

Copyright © 2023 · Magazine Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in