บริษัท โออิชิ โฮลดิ้ง จำกัด หรือ โออิชิ (OISHI) จับมือ เอสซีจี เคมิคอลส์ (SCGC) ร่วมพัฒนาและยกระดับนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยการนำเทคโนโลยีย่อยสลายทางชีวภาพ “EcoRevo” มาใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับธุรกิจอาหาร เพื่อสร้างทางเลือกใหม่ ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค ควบคู่ไปกับการดูแลสิ่งแวดล้อมในระยะยาว พร้อมสนับสนุนหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular economy) อย่างเป็นรูปธรรม
กชกร อรรถรังสรรค์ รองกรรมการผู้จัดการ (สายงานจัดซื้อและพัฒนาผลิตภัณฑ์) บริษัท โออิชิ โฮลดิ้ง จำกัด กล่าวว่า “โออิชิให้ความสำคัญกับการพัฒนาธุรกิจควบคู่ กับการดูแลสิ่งแวดล้อมมาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ สำหรับธุรกิจอาหารให้ตอบโจทย์ ทั้งด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืน ความร่วมมือกับเอสซีจีซีในการนำเทคโนโลยี EcoRevo มาประยุกต์ใช้กับ บรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานจริง ในร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิทั่วประเทศ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญ ในการยกระดับการบริหาร จัดการบรรจุภัณฑ์อย่างรับผิดชอบ พร้อมสร้างทางเลือกที่ดีขึ้น ให้แก่ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมในระยะยาว”
สุรชา อุดมศักดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่ สายงานปฏิบัติการและนวัตกรรม บริษัท เอสซีจี เคมิคอลส์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เอสซีจีซี มุ่งพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมพอลิเมอร์ ที่ตอบโจทย์การใช้งานจริง ของภาคธุรกิจและผู้บริโภค ควบคู่กับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน อย่างเป็นรูปธรรมด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม รวมทั้งการส่งเสริมให้เกิด การจัดการขยะแบบ Closed Loop โดยความร่วมมือกับโออิชิในครั้งนี้ เอสซีจีซีได้นำเทคโนโลยีย่อยสลายทางชีวภาพ EcoRevo นอกจากจะทำให้บรรจุภัณฑ์พลาสติก กลับสู่กระบวนการรีไซเคิลแล้ว ยังสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพภายใต้สภาวะที่เหมาะสมในระยะเวลาที่กำหนด ตามมาตรฐานสากล ISO 17556 อีกด้วย โดยเทคโนโลยีดังกล่าว ได้นำไปใช้ผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร ในร้านอาหารญี่ปุ่นของเครือโออิชิทั่วประเทศ สามารถตอบโจทย์ด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ เอสซีจีซีเชื่อว่าความร่วมมือระหว่างภาคธุรกิจอาหาร และภาคอุตสาหกรรม จะช่วยขับเคลื่อนและส่งเสริม การพัฒนาโซลูชันบรรจุภัณฑ์ ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค รวมทั้งภาคธุรกิจ ควบคู่ไปกับการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน”
โดยบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา และนำมาใช้งานจริง ภายใต้ความร่วมมือดังกล่าว ประกอบด้วย หลอด ช้อน และกล่องอาหาร ซึ่งผลิตจากพลาสติก และได้ผสานเทคโนโลยี EcoRevo เข้าไปเพิ่มเติม จึงมีคุณสมบัติย่อยสลายทางชีวภาพ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ปัจจุบันได้เริ่มใช้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ในเครือโออิชิทุกร้าน ทุกสาขา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2567 เป็นต้นมา ครอบคลุมทุกช่องทางการให้บริการ ทั้งการรับประทานภายในร้าน การซื้อกลับบ้าน (Takeaway) และบริการจัดส่งอาหาร Delivery) พร้อมมีแผนต่อยอด การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่น ๆ อย่างต่อเนื่องในอนาคต
ความร่วมมือดังกล่าว ยังมุ่งสร้างผลลัพธ์เชิงบวกใน 3 มิติสำคัญ ได้แก่ การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular economy) การส่งเสริมระบบการจัดเก็บคืน เพื่อนำบรรจุภัณฑ์กลับเข้าสู่ กระบวนการรีไซเคิลอย่างมีประสิทธิภาพ และการลดปริมาณขยะตกค้างในระบบนิเวศ
การจับมือร่วมกันระหว่าง “โออิชิ” และ “เอสซีจีซี” ในครั้งนี้ จึงไม่เพียงสะท้อนถึงความร่วมมือ ระหว่างภาคธุรกิจอาหาร และภาคอุตสาหกรรมพอลิเมอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นอีกหนึ่งตัวอย่าง ของการนำหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน มาสู่การปฏิบัติจริงอย่างเป็นรูปธรรม ผ่านการพัฒนานวัตกรรมที่ตอบโจทย์ทั้งผู้บริโภค ธุรกิจ และสิ่งแวดล้อม เพื่อร่วมขับเคลื่อนการเติบโต อย่างยั่งยืนในระยะยาว
