กาแฟพันธุ์ไทย มุ่งยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟสู่ Ecosystem พร้อมสานต่อกลยุทธ์ Everywhere Everyone เพื่อเสิร์ฟสินค้าและบริการที่ตรงใจผู้บริโภค ต่อยอดความสำเร็จจากคอลเลคชัน 9 กาแฟดริปรักษ์โลกพันธุ์ไทย เมื่อปลายปีที่ผ่านมา เปิดตัว “กาแฟแคปซูลพันธุ์ไทย” ในรูปแบบ Home Compostable เป็นแบรนด์แรกของไทย ผลิตจากวัสดุธรรมชาติทุกชิ้นส่วน ซึ่งย่อยสลายได้ 100% ที่มาพร้อมกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟพันธุ์ไทย ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ด้วยความสะดวกสบาย และใส่ใจสิ่งแวดล้อมเพื่อสังคมที่ยั่งยืน
สุขวสา ภูชัชวนิชกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด กล่าวว่า วัฒนธรรมการดื่มกาแฟกลายเป็นไลฟ์สไตล์ที่อยู่ในชีวิตประจำวันของผู้บริโภค โดยเฉพาะในปัจจุบันที่กาแฟโลกเข้าสู่ยุคคลื่นลูกที่สาม (3rd Wave Coffee) ที่ผู้บริโภคมีความรู้ความเข้าใจและให้ความสำคัญกับคุณภาพของเมล็ดกาแฟพิเศษ หรือ Specialty Coffee ตั้งแต่ต้นน้ำ พื้นที่เพาะปลูก สายพันธุ์กาแฟ กระบวนการเก็บเกี่ยว การคั่วกาแฟ รวมไปถึงคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ซึ่งกาแฟพันธุ์ไทยได้มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ควบคู่กับการสนับสนุนชุมชน และดูแลสิ่งแวดล้อมมาโดยตลอด ซึ่งการสร้างสรรค์ “กาแฟแคปซูลพันธุ์ไทย” ในครั้งนี้ นอกจากผู้บริโภคจะได้ดื่มด่ำกาแฟพิเศษรสชาติพรีเมียมได้ง่ายๆ ที่บ้านหรือที่ทำงานแล้ว ยังมีส่วนช่วยลดขยะ ลดการสร้างมลพิษ อันเป็นสาเหตุของวิกฤตภาวะโลกร้อน เพราะทุกองค์ประกอบของกาแฟแคปซูลและแพคเกจจิ้ง สามารถย่อยสลายได้ทุกชิ้น ปลอดภัยต่อทุกชีวิต ไม่ทำร้ายโลกในระยะยาวโดย Home Compostable หรือกาแฟแคปซูลของกาแฟพันธุ์ผลิตด้วยวัสดุธรรมชาติที่สามารถสลายตัวได้ทางชีวิตภาพทั้งหมด โดยตัวแคปซูลผลิตจากเซลลูโลส เส้นใยพืช แป้ง ส่วนฝาแคปซูลผลิตจากเยื่อกระดาษธรรมชาติ โดยไม่มีพลาสติกและอะลูมิเนียมเป็นส่วนประกอบ และได้รับการรับรองจาก DIN CERTCO จากประเทศเยอรมนี ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ โดยสามารถทิ้งในถังขยะประเภทเศษอาหารได้ นำไปทำปุ๋ยหมักได้ และยังสามารถทิ้งลงดินได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต เพราะสามารถย่อยสลายได้ภายใน 3 เดือน ด้วยอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 50 องศาเซลเซียส และปัจจัยด้านความชื้น ออกซิเจน รวมถึงจุลินทรีย์ที่เหมาะสม ซึ่งสามารถช่วยลดขั้นตอนและพลังงานในการกำจัดขยะ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ตัวกระดาษบรรจุภัณฑ์ของกาแฟแคปซูล ผลิตจากกระดาษรีไซเดิล 100% ใช้หมึกพิมพ์น้ำมันถั่วเหลือง (Soy Ink) จากธรรมชาติ สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ไม่เหลือเป็นขยะตกค้าง (Zero Waste)
“กาแฟพันธุ์ไทย มี Brand DNA ที่ชัดเจน ในการสนับสนุนชุมชนและเกษตรกรไทย ควบคู่การดูแลสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เช่น การจัดตั้งโครงการพัฒนาและส่งเสริมการปลูกกาแฟอะราบิก้าบนพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน เพื่อส่งเสริมและพัฒนาองค์ความรู้ในการปลูกกาแฟให้เกษตรกร ต.ปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ โดยปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำไร่เลื่อนลอยมาเพิ่มพื้นที่ปลูกกาแฟ และเปลี่ยนเขาหัวโล้นให้เป็นป่าที่อุดมสมบูรณ์ การใช้ไบโอพลาสติกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มาพัฒนาเป็นแก้วเครื่องดื่มพันธุ์ไทยที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและโลกของเรา ความร่วมมือกับนักอนุรักษ์ธรรมชาติที่สร้างสรรค์กาแฟไปพร้อมๆ กับการปลูกป่า พร้อมสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้ชุมชนให้ทุกคนได้มีโอกาสเข้าถึงชีวิตที่ อยู่ดี มีสุข อย่างมั่นคง และขับเคลื่อนเศรษฐกิจให้เติบโตต่อไป” สุขวสา กล่าวเสริม
ผลิตภัณฑ์กาแฟแคปซูลพันธุ์ไทย ใช้กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าของไทยแท้ 100% มีทั้งหมด 3 Profiles 3 รสชาติ 3 ระดับการคั่ว ดังนี้ กาแฟแคปซูลพันธุ์ไทย ดาร์ก โรสต์ (Punthai Coffee Capsule – Dark Roasted) กาแฟคั่วเข้ม กาแฟแคปซูลพันธุ์ไทย นัตตี้ เบลนด์ (Punthai Coffee Capsule – Nutty Blend) กาแฟคั่วกลางไปทางเข้ม และกาแฟแคปซูลพันธุ์ไทย ฟรุตตี้ เบลนด์ (Punthai Coffee Capsule – Fruity Blend) กาแฟคั่วระดับอ่อนค่อนไปทางกลาง โดยวางจำหน่ายแล้วที่ร้านกาแฟพันธุ์ไทยทุกสาขาที่ร่วมรายการทั่วประเทศ สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์กาแฟพันธุ์ไทย
