เต็ดตรา แพ้ค ผู้นำด้านโซลูชันการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารชั้นนำของโลก เผยผลงานวิจัยจากการสำรวจความคิดเห็นด้านความยั่งยืนกับบรรดาผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มในช่วงระยะเวลา 5 ปี พบว่า ปัจจุบันบริษัทกลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม เตรียมลดการใช้พลาสติกในบรรจุภัณฑ์ โดยมีความมุ่งมั่นในด้านความยั่งยืน ซึ่ง 3 ใน 5 ข้อนั้นเกี่ยวข้องกับการลดใช้พลาสติก
โดยกว่าครึ่งหนึ่งของบริษัทที่สำรวจมานั้นระบุว่าความต้องการผู้บริโภคคือตัวแปรที่ทำให้เกิดการนำโซลูชันด้านความยั่งยืนรูปแบบใหม่มาใช้ในการผลิต ซึ่งข้อมูลนี้สอดคล้องกับงานวิจัยผู้บริโภคเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ของเต็ดตรา แพ้ค ที่พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามกว่า 74% มีความต้องการซื้อมากขึ้น หากสินค้ามีการสื่อสารในประเด็นสิ่งแวดล้อม และอีก 42% คิดเห็นว่าเป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่จะทำให้ราคาสูงขึ้นหากเป็น “บรรจุภัณฑ์ที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม” และยิ่งทำให้อุตสาหกรรมนำโมเดลธุรกิจเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมาปรับใช้มากขึ้น
ภาคธุรกิจกว่า 77% มีความยินดีที่จะแบกรับต้นทุนแลกกับการนำโซลูชันการผลิตและการแปรรูปที่ยั่งยืนมาใช้ แม้ว่าจะต้องเผชิญกับความท้าทายทางเศรษฐกิจระดับมหภาคอย่างต่อเนื่อง ซึ่งข้อมูลนี้สอดคล้องกับการประชุม COP28 ที่ภาคเอกชนได้ตั้งเป้าหมายและโครงการเพื่อความยั่งยืน รวมถึงเต็ดตรา แพ้ค ที่ได้เปลี่ยนแปลงแนวทางปฏิบัติของระบบอาหาร
บริษัทกว่า 65% ให้ความสำคัญถึงการคิดค้นนวัตกรรมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของโลก รวมถึงในภาคธุรกิจมีการใช้แนวทางปฎิบัติเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนในระบบอาหารของโลก ซึ่งคาดว่าจะเพิ่มจาก 49% เป็น 59% ในอีก 5 ปีข้างหน้า
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังอยู่ในช่วงเวลาที่สำคัญยิ่ง ในการทบทวนการดำเนินธุรกิจรูปแบบใหม่เพื่อรับมือกับภาวะเร่งด่วนด้านสภาพภูมิอากาศ และการบริหารผลกระทบที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่จะเกิดขึ้นต่อการดำเนินธุรกิจและโซลูชันต่าง ๆ ของแต่ละบริษัท โดยมองหาซัพพลายเออร์มาช่วยสนับสนุนการเติบโตในตลาดที่มีการแข่งขันสูง
“เต็ดตรา แพ้ค มีความมุ่งมั่นที่ช่วยสิ่งแวดล้อมเพื่อความยั่งยืนผ่านการขับเคลื่อนด้านนวัตกรรมในการพัฒนางานวิจัย สร้างระบบนิเวศเพื่อการทำงานร่วมกัน การนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ การใช้ทรัพยากรทดแทน และการรีไซเคิล เพื่อช่วยลดคาร์บอนและหมุนเวียนใช้ประโยชน์จากวัสดุต่าง ๆ รวมไปถึงตอบสนองความต้องการด้านบรรจุภัณฑ์อาหารที่ยั่งยืน” จิล ทิสเซอแรน รองประธานด้านสภาพอากาศและความหลากหลายทางชีวภาพ ของเต็ดตรา แพ้ค กล่าว
ด้าน ปฏิญญา ศิลสุภดล ผู้อำนวยการฝ่ายความยั่งยืน บริษัทเต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า เต็ดตรา แพ้ค ประเทศไทยได้ร่วมผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในประเทศ โดยทำงานร่วมกับลูกค้าและผู้ที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมการสร้างนวัตกรรมและนำโซลูชันบรรจุภัณฑ์มาปรับใช้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่การลดใช้พลาสติกและใช้วัสดุทดแทน ทำให้สามารถสนับสนุนเป้าหมายด้านความยั่งยืนและตอบสนองความต้องการด้านผลิตภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมในประเทศไทยที่มีพเมสูงขึ้นได้
ที่มา: www.tetrapak.com
