กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) นำโดย ศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวง อว. มุ่งขับเคลื่อนนโยบายเศรษฐกิจ BCG กระตุ้นเศรษฐกิจ และเพิ่มทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพให้ผู้บริโภค สร้างความสามารถในการแข่งขันแก่ผู้ประกอบการสู่ระดับสากล โดยได้พัฒนาและวิจัยแมลงที่เป็นแหล่งโปรตีน … [Read more...] about วว. ชู “อาหารสุขภาพอุดมโปรตีนจากจิ้งหรีด” หวังเพิ่มการต่อยอดให้ธุรกิจสู่ระดับสากล