เนื้อเทียม

โดย มานิตย์ กมลสุวรรณ์ หลายวันก่อนเห็นข่าวราคาเนื้อหมูที่เขียงขึ้นไปเป็น 180 บาท/กก. โวยวายกันน่าดู คิดว่าสาเหตุก็คงไม่มีอะไรใหม่.. พอดีก่อนหน้าไปเดินที่ซูเปอร์ฯ เซ็นทรัล ชิดลม ไปเห็นเนื้อเทียม OMNI Meat ก้อนกลม ๆ ใส่ซองแขวนขายในตู้แช่แข็ง (ตามรูป) ทำในไทย มีของสหรัฐอเมริกา Beyond Meat ขายด้วย เท่าที่ทราบเนื้อเทียมน่าจะมีมาประมาณ 10 ปีแล้วตอนนี้ขายดี โตเร็วมากในสหรัฐฯ … [Read more...] about เรื่องเล่าคนทำกล่อง: เนื้อเทียม