ProPak Asia 2024 งานแสดงเทคโนโลยีด้านกระบวนการผลิต การแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ชั้นนำระดับเอเชีย จัดสัมมนาเชิงวิชาการด้านอาหารและบรรจุภัณฑ์ โดยได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) มาเป็นวิทยากรใน 5 หัวข้อร่วมสมัยในอุตสาหกรรม ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 12 และ 13 มิถุนายน 2567
โดยมีหัวข้อสัมมนา ดังนี้
- International Standards for Eco-Friendly Plastics มาตรฐานสากลสำหรับพลาสติกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดย ดร. อัญชนา พัฒนสุพงษ์
- Shelf life extension by packaging technology and shelf life evaluation of food การยืดอายุอาหารโดยเทคโนโลยีบรรจุภัฌฑ์ และการประเมินอายุการเก็บรักษาอาหาร โดย อ. วิสะนี เหนือเมฆิน
- Setting and use of target uncertainty values to develop testing method การตั้งค่าและการใช้ค่าความไม่แน่นอนเป้าหมายเพื่อพัฒนาวิธีการทดสอบ โดย อ. ทิพยา จุลหวี ฟอร์จูน
- Strategeizing for a Sustainable Future: Accelerating Carbon Footprint Assessment in the packaging Industry กลยุทธ์เพื่ออนาคตที่ยั่งยืน: เร่งการประเมิณคาร์บอนฟุตพริ้นท์ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ โดย ดร. จิราพัชร คำพิเดช
- Alternative Protein Products: From Research to Commercial Production ผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือก: จากงานวิจัยสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ โดย ดร. วราภรณ์ ศรเดช
งาน ProPak Asia 2024 งานแสดงเทคโนโลยีด้านกระบวนการผลิต การแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ชั้นนำระดับเอเชีย เป็นงานที่จะตอบโจทย์ครบทั้งห่วงโซ่คุณค่า และห่วงโซ่อุปทาน ของเทคโนโลยีกระบวนการแปรรูปอาหาร บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ และการขนส่ง สำหรับผู้ประกอบการทุกขนาด ทั้ง Start Up, SME, ธุรกิจขนาดเล็ก ธุรกิจขนาดกลาง และขนาดใหญ่ ซึ่งนอกจากงานสัมมนาเชิงวิชาการนี้ ยังสามารถเข้ามาชมนวัตกรรม เทคโนโลยีต่าง ๆ เพื่อนำไปต่อยอดเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า
โดยจัดภายใต้แนวคิด “ยกระดับความสำเร็จในกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน ด้วยแนวคิด นวัตกรรม และ การลงทุน” (Sustainably Empowering Processing & Packaging Success with Ideation, Innovation and Investment) เพื่อเป็นพื้นที่เปิดประสบการณ์ให้ผู้ประกอบการได้ค้นพบนวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิต การแปรรูป การเลือกใช้วัสดุ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ (Net Zero Carbon) เพื่อนำไปสู่ความคิดสร้างสรรค์และการต่อยอดลงทุนในธุรกิจอย่างยั่งยืน
งาน ProPak Asia 2024 มีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 – 15 มิถุนายน 2567 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา และสำหรับผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานสัมมนาสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่ https://ers.ubmthailand.com/ppka24
ที่มา: facebook.com/BESProPakAsia
