เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2024 องค์การอาหารและยา สหรัฐอเมริกา (U.S. FDA) ประกาศว่าสารกันไขมันที่มี Per and Polyfluoroalkyl Substances (PFAS) สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารจะไม่มีจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาอีกต่อไป โดยสารชนิดนี้จะถูกใช้ในบรรจุภัณฑ์กระดาษและกระดาษแข็งเพื่อป้องกันการรั่วซึมของไขมัน น้ำมัน และน้ำ จะสามารถพบได้ในบรรจุภัณฑ์อาหารประเภท fast food ถุงป๊อบคอร์นที่ใช้กับไมโครเวฟ บรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับนำอาหารกลับบ้าน ถุงอาหารสัตว์เลี้ยง เป็นต้น ซึ่งในปี 2020 FDA ได้ลงพื้นที่ตรวจประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่าย และจะยุติการใช้สารนี้สัมผัสอาหาร ภายใน 18 เดือน
ที่มา: www.fda.gov/food
