กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เชิญร่วม “ชิม ช้อป ใช้” ในงาน OTOP City 2023 “ช้อปสนุก…ส่งสุขท้ายปี สินค้าดีจากภูมิปัญญาไทย” ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 24 ธันวาคม 2566 เวลา 10.00-21.00 น. ณ อาคารชาเลนเจอร์ 2 อิมแพค เมืองทองธานี จัดโดย กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ภายในงานมีกิจกรรมจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์พื้นถิ่น ศิลปินพื้นบ้าน เทศกาลของขวัญปีใหม่มากกว่า 2,000 ร้านค้า โอทอปชวนชิมมากกว่า 160 ร้านค้าทั่วประเทศ และผลิตภัณฑ์ชุมชนจากทุกภูมิภาคทั่วไทย
โดย วว. ร่วมจัดนิทรรศการและจำหน่ายสินค้าของผู้ประกอบการโอทอป ซึ่ง วว. และเครือข่ายมหาวิทยาลัยทั่วประเทศ นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ได้ช่วยพัฒนาศักยภาพและเสริมแกร่งผู้ประกอบการ เพื่อเพิ่มโอกาสด้านการแข่งขันอย่างเป็นรูปธรรม และเพิ่มช่องทางในการจัดจำหน่าย ซึ่งสินค้าและผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์และได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์โอทอป กว่า 30 ผู้ประกอบการ ในกลุ่มประเภทอาหาร เครื่องดื่ม สมุนไพร ของใช้ของตกแต่ง เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย อาทิ
- ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมบำรุงเส้นผมและหนังศรีษะ
- ผลิตบำรุงผิวจากสารสกัดมังคุด
- ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าจากสารสกัดท้องทะเล
- แชมพูสมุนไพรปิดผมขาวจากสารสกัดขิง
- สบู่สครับผิวจากสารสกัดกาแฟ
- ผลิตภัณฑ์จากเห็ดถั่งเช่า
- ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากใบบัวบก
- มะพร้าวอ่อนแก้วคัดพิเศษ
- กาละแมสูตรโบราณนครพนม
- จมูกข้าวผงชงพร้อมดื่ม
- เครื่องดื่มนมแพะ
- ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากลูกหยี
- ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมสีธรรมชาติ
- ผ้าบาติกจากผงสีสกัดสีธรรมชาติ
- ผ้าทอมือลายเอกลักษณ์บ้านเชียง
- ผ้าไหมลายทอง ผ้าย้อมครามสะท้อนน้ำ
- ผลิตภัณฑ์เซรามิก
- พรมเอนกประสงค์เคลือบยางพารา เป็นต้น
