ตอน สรรพเพสาระบรรจุภัณฑ์
ฉบับที่แล้วได้กล่าวถึงแนวคิด 5 Senses: สัมผัสทั้ง 5 รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส มาใช้กับการออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ส่วนฉบับนี้จะขอยกตัวอย่างสินค้าหรือบริการที่นำโสตสัมผัสทั้ง 5 มาใช้ และขอเริ่มจากเหตุผลของมนุษย์ในการดำรงชีวิตที่มี 2 ด้าน คือ ด้านตรรกะหรือเหตุผล (LOGIC) และด้านอารมณ์ (EMOTION) ที่มีงานวิจัยออกมานานแล้ว เมื่อซื้อสินค้าหรือบริการด้วยอารมณ์มากกว่าเหตุผล ที่หลายครั้งมาจากเทคนิคการโฆษณาชวนเชื่อ การให้เวลาในการตัดสินใจ ทำให้เมื่อซื้อมาแล้วกลับต้องมานั่งคิดว่าซื้อมาทำไม เมื่อนำแนวคิด 5 Senses มาใช้ร่วมกับการนำเสนอสินค้าหรือบริการ จะทำให้มีความแนบเนียนในการนำเสนอมากยิ่งขึ้น เริ่มจากการมองเห็นสินค้าที่ทำให้ถูกตาต้องใจ เมื่อได้สัมผัสกับโสตสัมผัสอันต่อไป ไม่ว่าชิมหรือสัมผัส ย่อมทำให้ลงลึกมากยิ่งขึ้น จะขอยกตัวอย่างสินค้าหรือบริการว่าแต่ละชนิดมี 5 Senses มากน้อยแค่ไหน แล้วทำไมบางสินค้าหรือบริการที่มีไม่ถึง 5 Senses ทำไมทรงอิทธิพลต่อการตัดสินใจของเรา ผู้อ่านลองพิจารณาดูนะครับ
สินค้า บริการ: กระเป๋า LUXURY มี 2 สัมผัส คือ ได้เห็นและสัมผัส
คำอธิบาย: การเห็นและสัมผัส แต่มีความรู้สึกด้านอื่นที่ซ่อนอยู่ คือ การแสดงตัวตนให้ผู้ที่พบได้รับรู้ว่ามีฐานะทางสังคม
บรรจุภัณฑ์สำหรับสินค้า LUXURY เป็นส่วนที่มีความสำคัญมาก สามารถสร้างความประทับใจให้ลูกค้าได้เป็นอย่างมาก ยิ่งซื้อเป็นของขวัญให้กับคนสำคัญของเรา ยิ่งต้องให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์เป็นอย่างมาก โดยปกติแล้วสินค้า LUXURY จะผลิตออกมาไม่มากนัก มีจำนวนหลักสิบ มากสุดหลักร้อยเท่านั้น เพราะเป็นสินค้าที่ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงมาก ๆ โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่จะใช้สำหรับห่อหุ้มเพื่อการป้องกันสินค้าที่มีราคาสูง จึงควรนำทั้งศาสตร์และศิลป์แห่งการห่อหุ้มมาใช้ให้ครบสมบูรณ์ ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
- วัสดุที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์ต้องมีคุณภาพสูง
- มีผิวสัมผัสที่ทำให้มีความแพง น่าใช้ น่าสัมผัส
- มี CI (Cooperate Identity) ที่เข้ากับหลัก Principle ของ Brand รวมถึงสีสันให้มี Mood & Tone ของ Brand ด้วย
- ขั้นตอนการเปิดบรรจุภัณฑ์ให้มีความแปลกใหม่ เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้า
- ต้นทุนของบรรจุภัณฑ์สามารถใช้ถึง 5% ของราคาสินค้า เช่น กระเป๋านี้มีราคาขาย ณ จุดขาย กำหนดราคาไว้ 100,000 บาท ค่าบรรจุภัณฑ์สามารถใช้ได้ถึง 5,000 บาท ด้วยจำนวนการผลิตที่ต่ำ บวกกับขั้นตอนการเปิดมีความซับซ้อนมากกว่าบรรจุภัณฑ์ปกติ
- บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเป็นแนวทางที่ต้อง (Must) นำมาใช้ โดยปกติจะเป็น Reuse คือการนำบรรจุภัณฑ์ที่ใส่กระเป๋ามา สามารถนำไปใช้ หรือใช้วัสดุ Recycling หรือบรรจุภัณฑ์ Upcycling แต่ต้องระวังการนำมาใช้ มีการย่อยชำรุด ด้วยกระเป๋านี้เป็นสินค้าคงทน ซึ่งต้องอยู่ไปอีกนาน
สินค้า บริการ: Steaming NETFLEX มี 2 สัมผัส คือ ได้เห็นและได้ยิน ความรู้สึกที่ซ่อนอยู่คือ จินตนาการที่ต้องติดตามเรื่องราวของหนัง ทั้ง ๆ ที่ไม่ได้ชิม สัมผัส หรือได้กลิ่น
สินค้า บริการ: เข้าชมในโรงภาพยนตร์ 4D มี 4 สัมผัส คือ ได้เห็น (3 มิติ) ได้ยิน ได้สัมผัส (การสั่น มีละอองน้ำ) และในต่างประเทศมีแบบได้กลิ่นด้วย ความรู้สึกที่ซ่อนอยู่ คือความตื่นเต้น ตื่นตาตื่นใจ ตกในภวังค์ เสมือนอยู่ในเหตุการณ์ของหนัง
สินค้า บริการ: เล่นในสวนสนุกดิสนีย์แลนด์ มี 4 สัมผัสเช่นกัน เห็น ได้ยิน ได้สัมผัส จับต้อง ได้กลิ่น ที่ขาดคือ สัมผัสรสชาติ การชิม ความรู้สึกที่ซ่อนอยู่คือ ความสนุกสนาน การเบิกบาน ยิ้มแย้ม ทำให้จิตใจแจ่มใส
สินค้า บริการ: อาหารมีครบทั้ง 5 สัมผัส รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส (Texture) อาหารเป็นสินค้าที่ครบองค์และมีความรู้สึกที่ซ่อนมากมาย ทั้งความเบิกบานที่ได้ชิมหรือทานอาหารที่มีรสอร่อย หรือสร้างประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการทานอาหารที่แปลกจากเดิม อาหารบางอย่างมีหลายรสชาติจะแตกต่างในคำเดียว แถมยังได้รับกลิ่นในขณะที่กำลังเคี้ยว
แล้วสินค้าหรือบริการของผู้อ่านมีกี่สัมผัส
VIEW POINT มุมมอง เป็นเรื่องหนึ่งที่มีส่วนในการกำหนดตำแหน่งของสินค้าหรือบริการของเรา ไม่ว่าการกำหนดกลยุทธ์การสร้าง Brand, Mood & Tone, กลุ่มเป้าหมาย การตลาด และอื่น ๆ ลองมาทำการบ้านกันครับ อย่าง Tesla Car มี VIEW POINT มุมมองของการออกแบบ ดูล้ำสมัย มีเทคโนโลยี สไตล์โฉบเฉี่ยว ปราดเปรียว เป็นสินค้ารักษ์โลก ผู้ขับขี่รถ Tesla รู้สึกเป็นคนทันสมัยด้วยการเป็น Digital ล้วน ตั้งแต่กุญแจรถ มือจับประตูเปิด-ปิด แม้กระทั่งการตกแต่งภายใน แล้ว VIEW POINT ในหมวดอื่น รวมถึงหมวกของลูกค้าซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด
ผู้อ่านลองทำการบ้านสนุก ๆ หากนำสินค้าหรือบริการของตนเองมาวางแนว VIEW POINT ทั้ง 4 หมวด มุมมองเรื่องนี้ไม่มีผิดไม่มีถูก ไม่มีคำตอบเดียวแน่นอน ลองฝึกดูนะครับ ผมจะให้ตัวอย่าง 2 แบบ
บทความโดย
โชตินรินทร์ วิภาดา
